實(shí)驗(yàn)型噴霧干燥機(jī)流程,在普通狀況下,都能滿足產(chǎn)質(zhì)量量(如顆粒尺寸散布、剩余濕含量、體積密度等)和產(chǎn)量的請(qǐng)求。一級(jí)流程,代表著絕大多數(shù)的噴霧干燥系統(tǒng)。但是,為了改善產(chǎn)質(zhì)量量和進(jìn)步干燥器熱效率,這就產(chǎn)生了噴霧干燥和流化床干燥或帶式干燥組合的二級(jí)和三級(jí)干燥系統(tǒng)。
關(guān)于干燥十分復(fù)雜的產(chǎn)品,技術(shù)請(qǐng)求又十分嚴(yán)厲,在一級(jí)流程中很難完成時(shí),就可采用二級(jí)流程或三級(jí)流程。
二級(jí)實(shí)驗(yàn)型噴霧干燥機(jī)流程
噴霧干燥機(jī)作為第一級(jí)干燥器,流化床作為第二級(jí)干燥器,或者作為干燥器和冷卻器。1級(jí)為噴霧干燥機(jī),第2級(jí)為振動(dòng)流化床干燥器,此系統(tǒng)為單點(diǎn)出料。二級(jí)干燥和一級(jí)比,是儉省能量的。
噴嘴霧化器的噴霧干燥+內(nèi)置流化床的附聚造粒的二級(jí)干燥,細(xì)粉返回塔內(nèi),黏附到霧滴上。流化床上的干顆粒和噴嘴下來(lái)的濕顆粒,在流化床內(nèi)停止附聚造粒,聚會(huì)的產(chǎn)品,排出塔外。
三級(jí)實(shí)驗(yàn)型噴霧干燥機(jī)流程
三級(jí)噴霧干燥機(jī)系統(tǒng),在食品工業(yè)上應(yīng)用較多,它能夠完成請(qǐng)求復(fù)雜的產(chǎn)品的干燥,如噴涂造粒、添加一些其他成分等。二級(jí)、三級(jí)干燥和一級(jí)比,不只能進(jìn)步產(chǎn)質(zhì)量量,而且還能夠儉省能量。
噴霧干燥機(jī)用于食品工業(yè)的另一種型式的三級(jí)干燥流程,在第一級(jí)噴霧干燥中,將料液變成粉粒體,濕含量為10%~20%,它決議于產(chǎn)品的品種。半干的粉體,堆積在噴霧干燥室底部的保送帶(由聚酯線編織成的)上。干燥空氣,以相當(dāng)高的速度,穿過(guò)粉塵層和保送帶,這是第二級(jí)干燥(穿流干燥)。在第二級(jí)干燥段,停留時(shí)間很短。緊接著粉塵被送到第三級(jí)干燥段。在此段,也是穿流干燥。在這個(gè)階段中,在低溫條件下完成干燥,到達(dá)規(guī)則的水分。
最終產(chǎn)品,具有速溶特性的聚會(huì)顆粒。排放空氣的濕度,比二級(jí)干燥溫度(60~70℃)還要低,取得較高的熱效率。
采用二級(jí)或三級(jí)干燥,具有下述優(yōu)點(diǎn):
① 產(chǎn)品濕含量能夠十分低;
② 粉粒體產(chǎn)品的溫度低;
③ 能夠改動(dòng)粉體的尺寸散布(能夠聚會(huì),能夠分級(jí));
④ 進(jìn)步干燥過(guò)程的熱效率;
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